Het profiel van deze klant
Een middelgrote foodgroothandel in versproducten (AGF en convenience)
± 42
medewerkers
± €24
miljoen jaaromzet
350–450
Dagelijks orderregels
Levering aan retail, horeca en groothandel
De uitdaging in de foodsector
Zoals veel foodbedrijven liep deze organisatie tegen typische brancheproblemen aan
Dagprijzen en fluctuaties
Inkoopprijzen veranderden soms dagelijks, terwijl verkoopafspraken per klant verschilden. Marges waren daardoor lastig te bewaken.
Variabele gewichten
Verkoop op kilo’s, inkoop per colli, uitlevering per stuks — zonder automatische conversie leidde dit tot fouten.
Batch- en THT-registratie
Bij NVWA-controles kostte het 20–40 minuten om de herkomst van een partij volledig te reconstrueren.
Derving
Door beperkte THT-bewaking werd niet altijd volgens FIFO/FEFO gewerkt.
Vertraagde stuurinformatie
Marge-overzichten waren pas 10–14 dagen na maandafsluiting beschikbaar.
De oplossing: Care4Fresh ERP voor food
Care4Fresh werd gefaseerd ingevoerd met focus op food-specifieke functionaliteit
Functionaliteit
Resultaten na 6 maanden
18% minder derving
Door automatische FIFO/FEFO-aansturing en THT-waarschuwingen.
16% verbetering in margecontrole
Realtime inzicht per orderregel maakte directe bijsturing mogelijk bij prijsfluctuaties.
35% snellere partij-traceability
Herkomst en leveringen zijn binnen 1–2 minuten inzichtelijk.
100% correcte gewichtsconversies
Automatische omzetting tussen kg, colli en stuks voorkomt factuurcorrecties.
24% minder prijsgerelateerde correcties
Dagprijzen en klantafspraken worden automatisch toegepast.
11% efficiëntere orderverwerking
Door integratie van bestelsystemen en minder handmatige invoer.
Financiële impact
Voor deze organisatie betekende dit
± €52.000
Minder derving per jaar
± €34.000
Minder correcties en prijsafwijkingen
± 0,9 FTE
Besparing in administratie
Voorheen werkten we met controle achteraf. Nu sturen we realtime op marge en houdbaarheid. Vooral bij prijsfluctuaties in de markt geeft dat enorme rust.
Wilt u weten wat dit voor uw organisatie betekent?
In een vrijblijvende demo laten wij zien waar binnen uw processen winst te behalen valt.
- Batch- en partijregistratie standaard geïntegreerd
- THT- en FIFO/FEFO-logica ingebouwd
- Dagprijs- en klant-prijsafspraken
- Variabele eenheden en gewichtslogica
- Compliance-ondersteuning
- Volledige ketentraceerbaarheid
Geen maatwerk. Geen workarounds. Maar een ERP-systeem dat de taal van food spreekt.